Vegane Ernährung – ist sie wirklich so gesund
Vegane Ernährung – nur eine Modeerscheinung? Momentan ist die vegane Ernährung in aller Munde, sei es aus ethischen oder aus gesundheitlichen Beweggründen. Ist vegane Ernährung wirklich so gesund oder birgt sie auch Risiken? Wie bei allen einseitigen Ernährungsformen, muss man sich darüber im Klaren sein, das gewisse Mangelerscheinungen entstehen können, wenn diese nicht durch ausgewogene und spezifische […]